بایگانی برچسب: s

واردکننده کنجد

از آنجا که کنجد از مواد غذایی بسیار مفید برای ماست ، و تولید داخلی این ماده کفاف مصرف خانواده های ایرانی را نمیدهد ، شرکت بازرگانی فرانامان پارس اقدام به واردات کنجد مرغوب از کشورهایی مثل هند کرده است …

برای خرید عمده کنجد با ما تماس بگیرید …

فرانامان پارس بزرگترین واردکننده کنجد است از این رو میتوانید با آسودگی خاطر از ما خرید کنید .

خرید عمده کنجد

قابل توجه کلیه کارگاه ها و کارخانه های تولیدی که به دنبال خرید عمده کنجد هستند .
برای تهیه عمده کنجد مرغوب وارداتی با کارشناسان خبره ما تماس حاصل فرمایید …

فروش عمده کنجد

قابل توجه کلیه کارگاه ها و کارخانه های تولیدی
برای تهیه عمده کنجد مرغوب وارداتی با کارشناسان خبره ما تماس حاصل فرمایید …

خواص کتجد تیبا
خواص کتجد تیبا

کنجد را بشناسیم

نام علمی کنجد“Sesamun indicum” است. کنجد در طول سال قابل دسترسی است و بسته به انواع آن در رنگ های مختلف به ویژه سفید، زرد، سیاه و قرمز یافت می شود. کنجد منبع غذایی بسیار با ارزشی است. علاوه بر این که منبع خیلی خوبی از منگنز و مس است. از نظر کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر، ویتامین B1 ، روی و فیبرهای غذایی نیز منبع ارزشمندی به شمار می رود.
کنجد دارای پروتئین ، ویتامینهای B,D,E,F و لسیتین می‌باشد. مقدار روغن آن در حدود ۵۰% است. روغن کنجد مرکب از حدود ۷۰% اسیدهای جرب اشباع نشده مانند لینولئیک اسید ، ‌اولئیک اسید و مقداری اسیدهای چرب اشباع شده مانند اسید پالمتیک و آراشیدیک اسید می‌باشد. روغن کنجد یکی از روغنهای اشباع نشده و مفید برای بدن است این روغن نه فقط کلسترول بدن را بالا نمی‌برد بلکه آنرا کاهش می‌دهد

خواص کتجد تیبا
خواص کنجد تیبا

فیتواسترول ها ترکیباتی هستند که در گیاهان یافت می شوند و ساختمان شیمیایی مشابهی با کلسترول دارند. با دریافت میزان مناسبی از فیتواسترول ها، میزان کلسترول خون کاهش می یابد، پاسخ ایمنی تقویت می شود و خطر بروز سرطان های خاص کاهش می یابد.
امروزه به دلیل خواص مهم فیتواسترول ها، اقدام به استخراج آن ها از دانه های سویا، ذرت و گیاهان دیگر می کنند و به عنوان افزودنی در تهیه غذاهای فرآوری شده به کار می برند.
در گزارش هایی که در مورد میزان فیتواسترول گیاهان ارائه شده است، معلوم می شود که کنجد، از غنی ترین مواد غذایی از نظر فیتواسترول هاست. در هر ۱۰۰ گرم از کنجد ۴۰۰ تا ۴۱۳ میلی گرم فیتواسترول وجود دارد.
میزان فیتواسترول در پسته و دانه های آفتابگردان از ۲۷۰ تا ۲۸۹ میلی گرم متغیر است و میزان آن در تخمه های کدو تنبل عبارت است از ۲۶۵ میلی گرم در هر ۱۰۰ گرم.
به طور کلی کیفیت کنجد به ۳ عامل رنگ، طعم و درصد روغن بستگی دارد.
شرکت بازرگانی فرانامان پارس امید دارد که با فرهنگسازی مصرف این خشکبار مفید را در خانواده های ایرانی گسترش دهد .