بایگانی دسته: زردچوبه

خواص زردچوبه

محصول کشور هند می باشد .

مهم ترین خاصیت زردچوبه، خاصیت صفرا آوری آن است. از دیگر خواص آن اثرات ضد التهاب، ضد سموم بعضی مارها، ضد سموم کبدی، ضد باکتری، ضد سرطان، ضد نفخ و مقوی معده هستند.

خواص زردچوبه
زردچوبه

CERTIFICATE OF ANALYSIS of Turmeric

Merchandise : Turmeric

Color (%)

۲٫۶

Odor (%)

pleasant and characteristic

Moisture (%)

۱۲ MAX

Foreign Matter (%)

۲ MAX

Defected Rhizome (%)

۳MAX

Insects

None

Total Yeasts and Molds (UFC/gr.)

None

E. Coli / 1gr.

Negative in 1 gr.

Salmonella / 25gr.

Negative in 25 gr.

Total plate (UFC/gr.)

۲۰۰۰۰ MAX

Coliform

۱۰۰ MAX

Lead (Pb)

< 50 ppb

Cadmium (Cd)

< 25 ppb

Starch Content (%)

۵۸٫۸

Ash (%)

۶٫۲