ذرت popcorn یا ذرت بو داده حاصل حررات دادن دانه نوع خاصی از ذرت است که می تواند اشکال متفاوتی داشته باشد. این خـوراکی پرطـرفدار عـلاوه بر خوشمزه بودن خـواص زیادی دارد از جمـله تأمین برخی ویتـامین ها مانند E , B و چربی های سالم .
جالب است بدانید که یک فنجان پاپ کورن بدون روغن تنها 30 کالری دارد علاوه بر این به علت مقادیر بالای فیبر موجود در آن با مهار هورمون گرسنگی باعث کاهش اشتها شده با جلوگیری از پرخوری به لاغری و کاهش وزن کمک می کند مقدار بالای آهن موجود در آن باعث پیشگیری از کم خونی فقر آهن می شود . میزان آنتی اکسیدان موجود در پاپ کورن یک عامل دفاعی قدرتمند است و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد و به رفع چین و چروک و جوان سازی پوست کمک می کند .
آیا میدانید میزان ترکیبات منگنز پاپ کورن به حفظ تراکم استخوان ها کمک می کند و خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد .
خواص دیگر آن تنظیم کننده کلسترول خون و تنظیم کننده قندخون است .
پس زمانی که پاپ کورن می خورید در واقع در حال خوردن دانه های کاملی هستید که تامین کننده بخش مهمی از برنامه غذایی مفید روزانه شماست .
دسته بندی ذرت :
• ذرت تیبا طلایی
• ذرت تیبا پلاتینیوم
• ذرت تیبا توپی
• ذرت تیبا سبز
• ذرت تیبا سفید
• ذرت گل
• ذرت تورا
بسته بندی ذرت ها :
شامل کیـسه های 20 کیلویی و 30 کیلویی است و از نظـر نوع به دو دسته پروانه ای و توپی تقسیم می شود .